FSTA® - 食品科學資源 說明

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關於 FSTA

由 IFIS (International Food Information Service) 出版的 FSTA 提供有關食品科學、食品技術與食品相關的人類營養學之純粹與應用研究的完整範圍資訊。FSTA 內索©引的文獻收錄完整的食物製造週期，從起初的市場研究到最終的包裝都有。

來源出版品包括期刊、書籍、研討會論文集、報告、論文、專利、標準和法規。

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新功能及公告

Open Access

由於合作之非營利機構 ImpactStory 近期推出了 Open Access (OA) 內容的知識庫 oaDOI，因此 Web of Science 平台提供 Open Access 狀態。此知識庫能探索並連結到法律金色 (期刊層級)、混合金色 (在其他付費期刊中開啟內容) 及綠色 (作者自存檔) 的 OA 內容。這項合作關係提升對文獻層級的 OA 內容存取量及可探性，不止增加了更多 OA 內容的連結，當文獻有多個版本可供選擇時更能優先列出 OA 內容最佳版本的連結。

文件的 OA 狀態可能為下列之一：

  • 金色：可免費存取最終版本的文獻。向著作權擁有者發出重新使用或授權的請求。文獻存放於下列出版者網站中：
    • 一本只出版 Open Access 文獻的期刊。
    • 一本能讓獨立作者為其研究支付文獻處理費用，以在其他訂閱制期刊成為 Open Access 的期刊。
    • 一本能允許已封存的內容在一段時間後成為 Open Access 的期刊。
  • 綠色：放置於主題式存放庫，如 PubMed Central 或機構存放庫，並可免費存取的文獻。基於期刊政策，此種文獻的版本可能會是經同行閱讀接受的稿件或最終版本。由於已接受稿件可能跟最終出版版本有所不同，它們分別會有明顯的標籤：綠色已接受以及綠色已出版。
  • 否：只有訂閱者可以存取文獻的全文。

與 oaDOI 合伙主要的優勢是可以優先排列 Open Access 的連結，讓用戶可以先在出版者網站觀看記錄的版本，然後是存放庫的最終版本，最後是存放庫中的已接受稿件。只提供一個 Open Access 連結。

使用者可以限縮檢索結果以識別 Open Access 文獻，並確保不論他們是否有圖書庫館藏，仍可以閱讀文獻。

這些數值也可用於匯出完整記錄的一部份。

早期取閱

自 2017 年 12 月起，將會對 Web of Science 核心合輯中的文獻引進早期取閱。此文件類型表示該文獻在被指派給特定卷期與期數前，期刊已經以電子形式出版。這些文獻也稱為「印製中文獻」或「印刷前出版」，視出版者的稱呼而定。

這些文獻提供更早的可探性，且具備完整索引，包含出版者提供的新線上出版日期。在這個較早的出版階段中，這些文獻會累計「被引用次數」計數，因此保存了對文獻影響力的最完整檢視。提供完整的 Web of Science 功能，包括追蹤與匯出到輸出。

每日追蹤

針對您在 Web of Science 核心合輯中所儲存的檢索歷史，除了設定其他追蹤頻率外，現在也可以指定以搜尋結果觸發每日追蹤。

排序與過濾

常用過濾工具已變得更容易存取。此外，新增 Open Access 及早期取閱資訊後，現在可以使用這些值來過濾搜檢索及檢索結果。

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Web of Science 平台

引用文獻索引

  • Web of Science 核心合輯
  • BIOSIS Citation Index
  • Chinese Science Citation DatabaseSM
  • Data Citation Index
  • Russian Science Citation Index
  • SciELO Citation Index

產品資料庫

  • Biological Abstracts
  • BIOSIS Previews
  • Current Contents Connect
  • CABI: CAB Abstracts 和 CAB Global Health®
  • FSTA® - 食品科學資源說明
  • Inspec®
  • KJD-Korean Journal Database
  • MEDLINE®
  • Zoological Records

Derwent Innovations Index

您可以在新平台和使用者介面內檢視 Derwent Innovations Index 中的記錄，但這個特定產品是以其自己的檢索引擎執行。

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系統需求

已在最新版的 Web of Science 平台中完整地測試下列版本。

Windows® 作業系統及瀏覽器

  • Windows XP (基本支援)
  • Windows 7 (建議)
  • Internet Explorer 8 (基本支援)
  • Internet Explorer 11 (建議)
  • Firefox 38
  • Chrome 43。

Macintosh® 作業系統及瀏覽器

  • Mac OS X10.9 (建議)
  • Safari 7
  • Firefox 38

Clarivate Analytics 不支援 Beta 版本的網頁瀏覽器。

Internet Explorer 8 的 Windows XP 使用者聲明

如果您收到下列錯誤，請下載 KB2416400 修補程式 (https://www.microsoft.com/en-us/download/details.aspx?id=11262)：「HTML 剖析錯誤:無法在關閉子元素前修改父系容器元素 (KB927917)。」

關於 Internet Explorer 11

Internet Explorer 11 只能與 Windows 7 及 Windows 8 搭配使用。如需最佳檢索結果，我們建議您搭配使用 Internet Explorer 11 與 Windows 7。

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JavaScript 需求

JavaScript 是可使網頁進行互動的撰寫指令碼語言。您必須在網頁瀏覽器中啟用 JavaScript，才能讓 Web of Science 正常運作。

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系統相關的問題

本節涵蓋與系統相關的問題及您該如何修正這些問題的方法。

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修改設定：自動建議出版品名稱 (注意)

在所有資料庫或 Chinese Science Citation Database 中選取中文做為檢索語言，會自動關閉 Web of Science 中所有筒倉產品資料庫中的自動建議設定。「關閉」選項將實際出現在所有產品的「自動建議出版品名稱」方塊中。

若要重新開啟自動建議功能，您必須先在「修改設定」中選取「英文」或「自動選取」做為檢索語言。接著，必須將「自動建議」功能設為「開啟」。一旦發生此情況，所有產品資料庫中的「自動建議」方塊中就會出現「開啟」選項。

您可前往 Web of Science 核心合輯及其他產品資料庫，然後手動開啟「自動建議」。

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將記錄新增至您的 EndNote 帳戶

若要使用此功能，您必須是 Web of Sciencce 的註冊使用者，且必須登入。

如果您在選取要新增至 EndNote 帳戶的記錄之後並未登入，則系統會在您按一下 EndNote 連結之後提示您登入。接著系統會讓您返回「結果」或「完整記錄」頁面，而您必須在其中將記錄重新提交至您的 EndNote 圖書庫。

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此處使用的 Clarivate Analytics 及其產品名稱和縮寫均為商標、註冊商標及依授權使用的服務標記。Clarivate 對於其他廠商的標記或名稱不具任何專利權。

  • Microsoft® 是 Microsoft Corporation 的註冊商標。
  • Macintosh® 是 Apple, Inc. 的註冊商標

此處提及的這些和其他產品名稱，均為各自擁有者的註冊商標。

Web of Science 平台從多種來源識別期刊層級的 Open Access 狀態，包括由出版者和 Open Access 期刊的目錄 (DOAJ) 直接提供的中繼資料。來自 DOAJ 的中繼資料依 Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) 授權使用。

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全球客戶支援

如果對我們的產品有任何問題，請連絡全球客戶支援中心。技術支援客服人員將回答有關此資料的問題，以及有關適當檢索及擷取技術的問題。有關網路連線及/或您網頁瀏覽器使用的問題，應直接與您的網路管理員連絡。

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其他資源
© 2018 Clarivate Analytics | © 2018 International Food Information Service (IFIS Publishing) operating as IFIS上次修改時間: 01/31/2018